LITTLE SPAIN à New York

New York, États-Unis

Dans le nouveau quartier de New York, Hudson Yards, le chef espagnol José Andrés, accompagné des frères Adrià, lance son nouveau projet, Little Spain. Une version moderne et avant-gardiste du marché alimentaire espagnol traditionnel, qui vise à rendre hommage à la culture et à la cuisine de notre pays dans Manhattan.

Plus de 3 200 mètres carrés de projet divisés en différents espaces de styles, de saveurs et de designs variés, où la marque espagnole est omniprésente non seulement à travers la cuisine, mais également à travers le design. Le projet, issu du studio espagnol Capella García Arquitectura, contient une cinquantaine de références de VIVES Cerámica. Nous vous détaillons les principaux espaces qui composent ce projet innovant, ainsi que les produits VIVES que l’on peut y trouver:

Le Restaurant Mar

Le restaurant Mar joue avec différentes conceptions de tons bleutés pour créer un environnement plein de fraîcheur. Le grés cérame Orsa Avellana recouvre la salle à manger.

Le Restaurant Leña

Le restaurant Leña est conçu avec la série en bois en grés cérame Fremont pour le bar.

Spanish Diner

Spanish Diner est l’une des zones centrales du marché de la Petite Espagne. Il associe le revêtements Etnia Blanco ont également été utilisés, combinant les formats (10x20 cm, 13x13 cm et 20x20 cm).

Coctélerie Bar Celona

La coctélerie Bar Celona présente une combinaison de carrelage VIVES des pluses originales, créant un espace sophistiqué et calme à la fois. Le bois en grés cérame Dion Blanco de la série Efeso.

La Barra

Le noir et blanc sont les couleurs prédominante au comptoir du La Barra avec les motifs en forme de rond revêtement Raspail Blanco qui recouvrent les colonnes. Une mise en scène audacieuse et pleine de personnalité pour la zone des tapas par excellence.

Vinos

Le vin espagnol ne pouvait pas manquer dans ce projet culinaire. Et pour une zone aussi exceptionnelle, il a été choisi la série de faïence Rivoli et les modèles Raspail Blanco et Raspail Cereza (10x20 cm) . Ses dessins complexes en relief sont un engagement envers le traditionnel dans une perspective actualisée.

Sandwiches & Tartes

La série Strand et son esthétique OSB occupent également une place privilégiée dans le projet. En combinant les designs Seriaki-R Natural Rojo et Nenets-R Natural Rojo, vous obtenez un résultat saisissant et en même temps urbain, en harmonie avec la ville qui ne dort jamais.

Fruits & Légumes

L'une des créations les plus reconnaissables des produits de Vives se trouve dans l'espace Fruits & Légumes. Il s’agit du grès cérame Variette Sombra 20x20 cm de la série Vodevil qui, avec ses traits au feutres noirs sur un fond blanc, attire immédiatement l’attention à la fois sur le comptoir et sur la zone de travail.

Jambon et fromage

Le petit format 10x20 cm du motif Tasty Cereza orne la partie intérieure de cet espace, tandis que dans le bar se trouve un bois en grés cérame de style vintage, le Yugo Volcan. L'énergie des tons rougeâtres est transmise à l'environnement.

Churros & Pomme de terre fries

Avec une conception qui imite les inimitables foodtrucks, cette section de la Petite Espagne avec la faïence Etnia Blanco dans différents formats (10x20 cm, 13x13 cm et 20x20 cm) contrastent avec les plaques métalliques rouges qui recouvrent leurs surfaces extérieures.

Pâtisseries & Glaces

Le coin le plus sucré que nous gardons pour el fin. Il se démarque par ses tons clairs et sa luminosité. Cette espace est décoré par le bois décapé en grés cérame Efeso Blanco associé au carreau en carreaux en grés cérame Amalfi Beige, Amalfi Grafito et Cavour Cemento se combinent pour créer des conceptions symétriques originales délimitant la zone.